Tag Archives: recipe

Je nieuwe favoriete ontbijt: ei met spek en spinazie uit de oven

Your new favourite breakfast

 

Ik ben al langere tijd aan het stoeien met het ontbijt.

Waarom stoeien? Omdat ik niet zo van brood houd. De enige manier waarop ik brood lekker vind is met boter en hagelslag… Niet heel gezond dus.

De afgelopen weken heb ik een dieet gevolgd (geen suiker en alleen natuurlijke ingredienten), waarbij ik veel verschillende ontbijtjes heb gemaakt.

Vandaag deel ik met jullie mijn favoriet.

 

(meer…)

Jouw Top 10 van 2015

 

Het jaar komt alweer tot een eind en dat betekent dat het tijd is om terug te kijken, te reflecteren en alle leuke dingen te onthouden die gebeurd zijn.

Om te beginnen heb ik alle blog posts weer eens bekeken en er 10 uitgekozen die jij het leukst vond.

Ze staan hieronder op een rijtje, zodat je ze lekker tijdens de kerstdagen kunt lezen. (de link gaat naar de Engelse blog, maar op die pagina kun je in de rechter kolom naar de Nederlandse versie van de blog)

Ik wens je een liefdevolle, gezellige en hartverwarmende kerst toe.

(meer…)

Recipe: Oreo Chip Cookies with White Chocolate

Oreo Chip Cookies Recipe

 

At the beginning of this year, new year’s resolutions were made. And so did I.

I told myself that I wanted to bake more cookies.

Up until now not very much happened in that department, except one or two batches of cookies being thrown in the trash. Lesson learned: baking with Stevia isn’t such a good idea.

But last weekend I managed to make some that are, or better said were, very tasteful if I can believe my colleagues. I baked some Oreo chip cookies with white chocolate on top. Here’s how you can make them for yourself (or your colleagues). Continue reading Recipe: Oreo Chip Cookies with White Chocolate

Recept: Italiaans Hartig Brood

Dit hartige brood is zo, zo lekker!
Ik maakte het toen ik een weekend bij m’n familie was en na het bakken & afkoelen, denk ik dat ‘ie binnen een uurtje op was. Hij is heerlijk bij de lunch of tussendoor, of bijvoorbeeld als ‘side dish’ bij een italiaans gerecht.
En, niet helemaal onbelangrijk, het is helemaal niet moeilijk om ‘m te maken! Je maakt gewoon pizzadeeg, drukt dat plat, doet er pesto, gedroogde tomaten en mozzarella op en dan rollen maar.
Ik zal een wat uitgebreidere beschrijving geven. (meer…)